Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
BiancaR
mijn hazelnotenmousse is te waterig, hoe krijg ik deze dikker?
Dit forum staat op alleen-lezen. Je kan hier informatie zoeken en oude berichten terugvinden, maar geen nieuwe berichten plaatsen.
Naar overzicht van alle forums
Probeer wat vocht op te vangen,maak warm,week 2 velletjes gelatine in koud
water,knijp goed uit en doe het bij de hete vloeistof en na 3 min.aan de mousse
toevoegen,kloppend.laat opstijven! 2 uur! dan moet het lukken.
p.s ik lees dit nu pas op 25 januari,dus misschien was er al een oplossing,ik hoop dat het werkt.
